Хотите устроить теплый семейный ужин и ломаете голову что приготовить? Я подскажу! И как всегда покажу;)

Приготовьте курочку в духовке по моему рецепту!

Нежная курочка и ароматные овощи. А сочетание яблок и куриного мяса так вообще изумительно! Близкие скажут Вам спасибо, очень вкусно!

Ну так обо всем по порядку)

Нам потребуется:

• куриная тушка (у меня около 2 кг.)
• яблоки (2-3 шт.)
• картофель (6-8 шт.)
• морковь (2-3 шт.)
• чеснок (5 зубчиков)
• майонез (5 ст. ложек)
• перец
• соль (3 чайные ложки в смесь для натирания)
• рукав для запекания

Приготовление

Для начала помоем курицу и обсушим её бумажным полотенцем.

В отдельной миске смешиваем чеснок

соль

перец

И этой ароматной смесью хорошенько натираем нашу курочку.

Подготавливаем яблоки.

Удаляем сердцевину и режем на дольки.

Яблоками начиняем курицу.

Очищенные картофель и морковь режем на дольки.

Добавляем перец,

соль,

Помещаем курицу в рукав

и овощи, равномерно распределяя их по бокам курицы.

Рукав завязываем, прокалываем в нескольких местах зубочисткой.

Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час 30 минут.

Достаем нашу ароматную курочку и зовем всех к столу!

Источник: zen.yandex.ru