Для приготовления этого оригинального вида фондю нам понадобятся:

Сыр, лучше взять Эмменталь
3/8 литра сухого белого вина
1 чайных ложки свежего лимонного сока
4 столовых ложки крахмала
1- 1/2 столовых ложки кирша (вишневая настойка, если не знаете где взять, можно заменить бренди)
немного черного молотого перца
чуть-чуть мускатного ореха
Читать полностью »