Голубцы

Ингредиенты :Фарш любой 500 грКапуста 1 средний кочанРис 300 грСпецииДопы+-Морковь, сметанаПоехали:1) капусту очистить от «страшненьких» листов,вырезать кочерыжку (не обрезая листы), положить в кастрюлю с кипятком и подержать на огне пару минут, потихоньку снимая листы в …

ЛАГМАН

Лагман — сытное и питательное среднеазиатское блюдо, поэтому его можно отнести и к первому и ко второму блюду. На самом деле все зависит какой соус (ваджу) вы приготовите жидкий или густой. Приготовление лагмана можно разделить …

Баранина на рёбрышках. Простой способ, а мясо получается мягкое и вкусное!

Мне очень нравится баранина, она гораздо полезнее, чем говядина и свинина, например холестерина в баранине в 2,5 раза меньше, чем в говядине и в 4 раза меньше, чем в свинине. Цитирую: Баранина содержит большое количество витаминов …

Куриные бёдра с мини-шампиньонами и черри

🔴ИнгредиентыКуриные бёдра крупные-4 шт или маленькие 6 штСоль, чёрный перец по вкусу.Для маринада:Майонез-3 ст.лЧеснок-3 зубкаПаприка и травы по чайной ложке Мини-шампиньоны-300грЧерри-200грОливковое масло- 3ст.лПрованские травы-1ч.лСоль и перец по вкусу 🔴Готовим:Бёдра маринуем и отправляем в холодильник на …

Голубцы с чечевицей и индейкой в пекинской капусте

🔴Ингредиенты:Пекинская капуста- большой вилокФарш индейки-300грЧечевица-200грЛук репчатый-2 штТоматы резанные консервированные -1 банка жестяная стандартнаяЖелток куриного яйца-1штКуркума-1ч.лКарри-1ч.лИмбирь молотый-1ч.лСоевый соус-50 млМолотый перец чёрный и соль по вкусу 🔴Готовим:1) пекинскую капусту разобрать на листья, отбить и отварить листья в …