?Ингредиенты:абрикосы – 1 кг;сахар – 1 кг;лимонная кислота – 0,5 ч. ложки.?Готовим:Абрикосовые половинки засыпаю сахаром и оставляю на несколько часов или в идеале на ночь.Располагаю заготовку на плите, добавив кислоту, дают закипеть, варю 5-7 минут, полностью остужаю.Повторяю цикл кипячения и остывания 3-4 раза или до получения желаемой текстуры сиропа.Укупориваю абрикосовое густое варенье дольками, переворачиваю до […]
