Кулинария. Все рецепты мира » Сладкие пироги

Сладкие пироги


Сладкие пироги11 Сен 2014

Влить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику в порошке, соду, все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5—10 мин. Чтобы тесто для коврижки получилось темное, в него надо добавить жженку. Для этого 1—2 куска сахара пережечь на маленькой сковороде, разбавить 1 1/2—2 ложками воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с медом. Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять, посыпать рубленым миндалем и орехами и поставить в нежаркий духовой шкаф на 15—20 мин. Готовую коврижку охладить, нарезать и уложить на блюдо.

Читать полностью »

Сладкие пироги30 Сен 2011

Ингредиенты:

4 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
2 столовые ложки какао;
80 г сливочного масла;
100 г ядер грецких орехов;
сода;
уксус.
Читать полностью »