Поиск

Фондю с бананом

Для приготовления этого оригинального вида фондю нам понадобятся:

Сыр, лучше взять Эмменталь
3/8 литра сухого белого вина
1 чайных ложки свежего лимонного сока
4 столовых ложки крахмала
1- 1/2 столовых ложки кирша (вишневая настойка, если не знаете где взять, можно заменить бренди)
немного черного молотого перца
чуть-чуть мускатного ореха

Каждому гостю обеда-фондю нужно будет приготовить:

2 стакана измельченных кукурузных хлопьев без примесей
2 банана

Способ приготовления бананового фондю:

Купить набор для фондю . Поставить фондюшницу (если она металлическая) не плиту. Если обед готовится в керамической фондюшнице и ее нельзя ставить на плиту, возьмите для этих целей обычную кастрюльку. В фондю или кастрюльку нужно добавить сыр, натертый на крупной терке, вылить вино и лимонный сок, высыпать крахмал. Все ингредиенты помешивать на слабом огне, пока не растает сыр. Потом в наше фондю добавляется кирш, мускатный орех и молотый перец. Горшочек переставляем на горелку и наша заправка готова.

Режем кружочками бананы и ломаем хлопья. Ставим эти ингредиенты в пиалочках перед каждым гостем. Каждый Ваш друг должен взять вилочкой кусочек банана, обмокнуть в содержимое фондюшницы, обвалять в хлопьях и скушать. Для разнообразия, можно хлопья заменить на кокосовую стружку. Тогда Ваш обед будет похож на вкуснуюи своеобразную восточную сладость.

Комментировать


Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Пицца, суши, пироги, салаты с доставкой по Москве.