Салат из грибов с помидорами
Ингредиенты:
помидоры – 300 г;
грибы – 300 г;
картофель – 200 г;
репчатый лук – 1 шт.;
растительное масло.
Салат из грибов со сметаной
Ингредиенты:
свежие грибы – 700 г;
репчатый лук – 100 г;
сметана – 1 стакан;
соль;
зелень укропа.
читать полностью »
Виндзорский салат с шампиньонами
Ингредиенты:
корень сельдерея – 400 г;
шампиньоны – 200 г;
курица – 500 г;
майонез – 4 ст. ложки;
тертый хрен – 2 ст. ложки;
зеленый салат – 50 г;
сахар;
соль.
Салат из сушеных грибов
Ингредиенты:
сушеные белые грибы – 40 г;
печень говяжья – 200 г;
соленые огурцы – 2 шт.;
репчатый лук – 3 головки;
яйца – 2 шт.;
майонез – 3/4 стакана;
растительное масло – 3 ст. ложки;
черный молотый перец;
соль;
зелень.
Салат из печени трески с яйцом
Ингредиенты:
печень трески – 1 банка;
яйца – 5 шт.;
репчатый лук – 2 крупные головки или зеленый лук – 150 г;
черный молотый перец;
соль.
Салат с сельдью и солеными огурцами
Ингредиенты:
соленая сельдь – 1 шт.;
картофель – 2-3 шт.;
соленые огурцы – 2 шт.;
репчатый лук – 2 гол.;
зеленый лук – 50 г;
консервированный красный перец – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
зеленый горошек – 3 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
майонез – 2 ст. ложки;
сметана – 2 ст. ложки.
читать полностью »
Картофельный салат с хеком
Ингредиенты:
филе хека – 400 г;
картофель – 4 шт.;
морковь – 1 шт.;
соленые или маринованные огурцы – 2 шт.;
майонез – полстакана.
Картофельный салат с кальмарами
Ингредиенты:
картофель – 300 г;
филе кальмаров – 500 г;
яйцо – 1 шт.;
морковь – 200 г;
консервированный зеленый горошек – 1 стакан;
маринованный огурец – 1 шт. или яблоки – 1-2 шт.;
сметана или майонез – 1 банка;
зеленый или репчатый лук;
перец молотый.
Салат из рыбы с маринованным перцем.
Ингредиенты:
рыба – 450 г;
картофель – 5 шт.;
маринованный красный перец – 200 г;
майонез – 1 банка;
яйца – 4 шт.;
соль
