Ингредиенты:

маринованные огурцы – 250 г;
сельдь – 150 г;
сваренные вкрутую яйца – 2-3 шт.;
говядина – 430 г;
свежие яблоки – 70 г;
сметана – 220 г;
горчица – 20 г;
зелень – 30 г;
соль.
Рецепт:

Нарезать кубиками сельдь, отварное мясо, яблоки без кожицы, вареный картофель, маринованные огурцы, помельчить яйца. Всё смешать, залить сметаной, смешанной с майонезом или горчицей. Подавая на стол, можно украсить зеленью и дольками яйца.