Ингредиенты:

свежие огурцы — 3 шт.;
сельдь соленая — 1 шт.;
яйца — 2-3 шт.;
помидоры — 3 шт.;
лук — 50 г;
зеленый салат — 50 г;
зелень укропа и петрушки;
салатная заправка — треть стакана.

Рецепт:

Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками. Также нарезать помидоры и огурцы, а листья салата — соломкой. Разрезанные на равные части кусочки сельди залить салатной заправкой, все перемешать. Сала в салатнице уложить горкой и украсить сверху кусочками сельди, помидоров, огурцов и зеленью.