Поиск

Слоеный салат из мяса с картофелем.

Ингредиенты:

картофель – 0,5 кг;
жареное или тушеное мясо – 300 г;
свежий огурец – 1 шт.;
репчатый лук – 1 головка;
отцеженное кислое молоко – 1 стакан;
сырое яйцо – 1 шт.;
растительное масло – 5 ст. ложек;
томат-пюре – 2 ч. ложки;
тмин;
молотый перец;
соль.

Рецепт:

Очистить картофель, сварить в подсоленной воде, слить воду и остудить. Затем нарезать лук соломкой и перемешать с нарезанным кубиками картофелем. Добавить часть подсолнечного масла и тмин.

В отдельную посуду нарезать кубиками мясо и соленые огурцы. Затем всё перемешать.

На дно салатницы выложить слой картофеля с луком. Сверху слой мяса с огурцами. Затем снова слой картофеля с луком. Взбить кислое молоко с сырым яйцом, перцем, растительным маслом, томатом-пюре и солью. Заправить получившейся смесью салат.

Комментировать


Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Пицца, суши, пироги, салаты с доставкой по Москве.