Ингредиенты :Фарш любой 500 грКапуста 1 средний кочанРис 300 грСпецииДопы+-Морковь, сметанаПоехали:1) капусту очистить от «страшненьких» листов,вырезать кочерыжку (не обрезая листы), положить в кастрюлю с кипятком и подержать на огне пару минут, потихоньку снимая листы в воде, придерживая вилкой. 2) сварить рис (почти до готовности довести) и чуть-чуть обжарить фарш, не доводя до готовности, посолить его, […]
?Ингредиенты:Пекинская капуста- большой вилокФарш индейки-300грЧечевица-200грЛук репчатый-2 штТоматы резанные консервированные -1 банка жестяная стандартнаяЖелток куриного яйца-1штКуркума-1ч.лКарри-1ч.лИмбирь молотый-1ч.лСоевый соус-50 млМолотый перец чёрный и соль по вкусу ?Готовим:1) пекинскую капусту разобрать на листья, отбить и отварить листья в кипятке 2 мин.2) начинка: чечевицу отварить и измельчить в блендере с одной луковицей. Смешать эту массу с фаршем и яичным […]