грибы
Как пожарить картошку, чтобы она получилась именно жареной? (от админа)
Жареная картошка – самое распространенное блюдо в России. Но у многих она получается скорее вареной, нежели поджаренной. Чтобы картошка получилась хрустящей с золотистой корочкой жарить её нужно по особенному.
Салат из шампиньонов
Ингредиенты:
350 г маленьких шампиньонов;
200 г постной ветчины;
4 столовые ложки сливок;
2 чайные ложки лимонного сока;
1 столовая ложка виноградного уксуса;
2 столовые ложки майонеза;
несколько зелёных листьев салата;
щепотка перца.
