Ингредиенты:

1 свекла;
горсть чернослива;
2 антоновских яблока;
горсть ядер грецких орехов;
2 дольки чеснока;
100 г сметаны;
100 г майонеза;
зелень;
соль;
сахар.

Рецепт:

Яблоки и варёную или испечённую в духовке свеклу очистить и натереть на крупной тёрке, чеснок растереть. Промыть и замочить в кипячёной воде чернослив, очистить от косточек и порезать кусочками. Все ингредиенты соединить, полить сметаной с майонезом, добавить соль и сахар. Уложить в салатницу и посыпать зеленью для красоты.