Метка: клецки по-немецки

Вторые блюда

Картофельные клецки по-немецки

Ингредиенты картофель 1 кг. сливочное масло 20 гр. яйца желтки 2 шт. соль мускатный орех щепотка крахмал или мука 200 гр. подливка сливочное масло 70-80 гр. укроп соль Способ приготовления Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду полностью. Добавить сливочное масло, соль и по желанию мускатный орех. Добавить желтки и крахмал и перемешать хорошо. Дать […]